記録的な大雪は英語でrecord snowfall、記録的な大雨 はrecord rainfallと言います。
下記の例は大雪に見舞われたの言い方です。
ex)Heavy snow struck Sendai.（仙台は大雪に見舞われた）
ex) Heavy snow hit Sendai. （仙台は大雪に見舞われた）
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Last Saturday, we had a record snowfall in Sendai.
You can say 記録的な大雪 or 記録的な大雨 in English is "record snowfall" and " record rainfall" respectively.
The following examples show how to say 大雪に見舞われた in English.
ex)Heavy snow struck Sendai.
ex) Heavy snow hit Sendai.
